乱蘭通信２０４号・詩　そうめん　

気温が三十度越えたら、そうめんです。
冷麦でも、うどんでも、そばでもありません。
そうめんに勝るものはありません。

麺つゆと簡単な薬味だけ十分。
ツルツルした喉越し良さは、
他メンでは敵いません。

蒸し暑さで、食欲を失っている時、
そうめはの清涼感は、
唯一胃袋を満たしてくれます。